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店務(wù)管理對(duì)于很多店鋪經(jīng)營(yíng)管理者來(lái)說(shuō)是個(gè)熟悉又陌生的問(wèn)題，熟悉的是這些管理者每天都在重復(fù)著店務(wù)管理的工作內(nèi)容，瑣碎又繁多且日復(fù)一日；陌生的是很多經(jīng)營(yíng)管理者在執(zhí)行店務(wù)管理的工作內(nèi)容時(shí)卻沒(méi)有一套正規(guī)的管理模式，甚至不清楚原來(lái)自己每天在從事的工作內(nèi)容就是店務(wù)管理。
一部曲：降低上層管理者的領(lǐng)導(dǎo)威壓，更好的融入團(tuán)隊(duì)
在中國(guó)，管理者、老板、老師等在普通人眼里都是更嚴(yán)肅、嚴(yán)格、更有距離感的存在，這是自古以來(lái)沿襲下來(lái)的固有理念，上層管理者的威壓在職場(chǎng)更是體現(xiàn)的淋漓盡致。正是由于這種刻板印象的存在，導(dǎo)致管理者在店務(wù)管理的時(shí)候無(wú)法更好的融入團(tuán)隊(duì)，發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)大的潛力。
要想營(yíng)造一個(gè)輕松愉快，吃苦耐勞、能打勝仗的團(tuán)隊(duì)，降低上層管理者的領(lǐng)導(dǎo)威壓，與團(tuán)隊(duì)成員打成一片，了解并合理運(yùn)用每一個(gè)員工的優(yōu)勢(shì)，讓大家在各自的崗位上發(fā)光發(fā)熱，為整個(gè)店鋪想更好方向發(fā)展貢獻(xiàn)出自己的力量，是重中之重，應(yīng)當(dāng)放在首位。
二部曲：倡導(dǎo)言論自由，營(yíng)造一個(gè)更積極健康的交流環(huán)境
中國(guó)是一個(gè)倡導(dǎo)民主的國(guó)家，人們崇尚公平民主，但窮盡一生也無(wú)法真真正正、完完全全的享受到公平和民主的待遇。即便在一個(gè)小小的店面，也存在著許多的暗箱操作，但是營(yíng)造自由民主的言論仍需積極做出努力。
店務(wù)管理過(guò)程中，經(jīng)營(yíng)管理者營(yíng)造一個(gè)公平自由、積極健康的交流環(huán)境，給員工敢發(fā)言、發(fā)好言的權(quán)利和自由，可以是管理者聽(tīng)取更多且更有指導(dǎo)性的意見(jiàn)，從而給后期的店鋪經(jīng)營(yíng)發(fā)展做出更好的調(diào)整。
三部曲：嚴(yán)格管理產(chǎn)品進(jìn)購(gòu)渠道，保持商品魅力
當(dāng)前美業(yè)市場(chǎng)，粗制濫造的假冒偽劣產(chǎn)品橫行霸道，極大損害了消費(fèi)者合法權(quán)益的同時(shí)也嚴(yán)重打擊了消費(fèi)者的消費(fèi)信心，導(dǎo)致店鋪經(jīng)營(yíng)困難程度持續(xù)加深。因此，店務(wù)管理過(guò)程中，嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品進(jìn)購(gòu)渠道，確保產(chǎn)品品質(zhì)，保持商品魅力，吸引更多消費(fèi)者。
四部曲：貫徹落實(shí)服務(wù)管理，嚴(yán)把用戶(hù)體驗(yàn)關(guān)
開(kāi)店做生意，最重要的就是做好服務(wù)，給顧客提供更好的消費(fèi)體驗(yàn)，這樣才能留住并吸引更多的顧客。店務(wù)管理過(guò)程中，經(jīng)營(yíng)管理者需要嚴(yán)格貫徹落實(shí)顧客服務(wù)管理，做好員工培訓(xùn)，確保給消費(fèi)者提供質(zhì)的服務(wù)，嚴(yán)把用戶(hù)體驗(yàn)關(guān)。
五部曲：打好感情牌，金錢(qián)情誼雙豐收
打好感情牌不僅僅是指維系好與顧客的關(guān)系，還包括維護(hù)與員工之間的情感關(guān)系。店務(wù)管理過(guò)程中，經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)降低身份，多關(guān)心員工的飲食起居問(wèn)題，給員工營(yíng)造一個(gè)輕松愉快的工作氛圍，確保員工穩(wěn)定性。打好與員工之間的感情牌，不僅可以促進(jìn)整個(gè)店鋪健康積極的發(fā)展，還能收獲一份與同事之間真摯的感情，兩全其美。
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