現在經常會看到很多美容行業(yè)相關的店鋪，在正式開業(yè)之前，會提前一個星期甚至有的會提前一個月左右的時間做預售，包括美容院、健身房、瑜伽館、舞蹈班等等。經營者通過試營業(yè)及預售的方式來了解周邊目標受眾的消費情況，從而在后期正式營業(yè)中合理制定經營管理策略以便于店鋪長期發(fā)展。

　　

　　新店開業(yè)，在正式營業(yè)之前，通過試營業(yè)預售有這樣一些作用：試營業(yè)是店家的糾錯階段，通過試營業(yè)，店家可以通過營業(yè)期間消費者的消費情況更加明確店鋪的定位，根據消費者的喜好制定出更好、更適用于長期發(fā)展的店鋪營業(yè)時間、營業(yè)項目、特色消費項目、人員管理制度以及更加規(guī)范化更加受到顧客青睞的服務。

　　

　　首先，試營業(yè)期間屬于店家的糾錯時間，通過試營業(yè)可以得到顧客更多的包容以及顧客對于不滿之處的指正建議，有利于后期做出合理規(guī)范。

　　

　　試營業(yè)期間，店家可以在以更優(yōu)惠的價格吸引消費者上門消費額同時，收集所有消費顧客在享受服務后的體驗。比如就美容院來說，可以詢問顧客對于美容項目額服務體驗感受、顧客平時的一些消費愛好、對于美容的需求程度，從而判斷顧客基本情況，做好登記分析。

　　

　　其次，通過試營業(yè)，可以摸清消費者的消費習慣，準確把控營業(yè)時間，節(jié)省人力物力成本，養(yǎng)精蓄銳，給消費者提供更好的服務。

　　

　　試營業(yè)期間，統(tǒng)計消費者每次上門享受服務的時間規(guī)律，分別統(tǒng)計出一天、一個月當中哪個時間段上門的顧客數量最多。在正式營業(yè)之后，根據這一規(guī)律制定出店鋪的作息時間表。這樣既能合理安排員工的上班和休息時間，大限度的讓員工得到更好的放松，保證上班之后能夠給顧客提供好的服務；同時也可以避免資源的浪費。

　　

　　最后，通過試營業(yè)期間的預售，可以暫時拓展一部分客源，為后期的穩(wěn)定發(fā)展鋪墊好道路。眾所眾知的是，對于一家新店而言，拓客是最困難也是對整體發(fā)展最為致命的問題。對于以美容院為主的美業(yè)店鋪而言，通過試營業(yè)做促銷活動，預售各種卡項暫時留住拓展更多的消費者，后期再用自己優(yōu)質的服務來留住顧客，鎖客升單，以保證店鋪的正常運營。

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