美容院全年運營計劃是一個美容老板必須高屋建瓴的一個重點工作，一年的工作計劃必須結合上一年的工作情況，總結上一年工作上的得失，在上一年工作的基礎之上，總結出一下年全年的工作計劃，制定相應的工作目標。這對于很多從事美容院經營管理人員來說都是必須要做的事情，下面，普麗緹莎就跟大家分享一下普麗緹莎2013年美容院全年運營計劃書。
　　
　　2013年普麗緹莎美容院全年運營計劃書
　　
　　一、2013年全年運營分析
　　
　　對過去的經營狀況的分析是非常有必要的，總結過去的得失，才能更清楚自己未來的路應該如何走。如果說盲目的制定計劃，沒有任何依據，這個計劃無疑是空中樓閣，是站不住腳的。那么，分析過去的運營計劃應該如何做呢？普麗緹莎資深美容院管理人員說，分析過往幾年，尤其是重點分析上一年的運營情況是好的辦法，對于美容院來說，分析上一年的顧客數，成交數目，客單價，美容院運營成本，利潤空間等數據才是首要務。
　　
　　1、對顧客類型的分析
　　
　　2012年美容院顧客類型做大致有三類顧客，A類顧客，B類顧客，C類顧客等。每個月顧客前來消費的次數統(tǒng)計，以及顧客消費頻率，客單價是多少。如果顧客比例結構是否合理。如何拓展更多的顧客。顧客怎么樣原因進店，進店的頻率和次數如何提高？只有具體的細分每一個問題，找到問題的根源和癥結所在，才能夠在下一年的工作安排中找到對應的工作方法。
　　
　　2、對新增顧客群體分析
　　
　　顧客是如何知道美容院的，是通過什么樣的渠道，比如說是報紙，還是宣傳單，還是老顧客轉介紹等。顧客首次成交有哪些特點，分別是哪些項目促使顧客成交的，是促銷活動有利于成交，還是核心的產品和項目更有利于成交？
　　
　　了解以上數據的目的還是為了新一年的美容院拓客方案的制定，那種美容院宣傳效果好，那種促銷模式好，什么樣的產品和項目對顧客有殺傷力。只有這樣，才能了解顧客的消費需求，知道做的哪些工作是有效果的，是有價值的，在后面的工作中才能起到事半功倍的效果。
　　
　　5、暢銷產品的分析
　　
　　顧客反應好的項目和好的產品、最暢銷的產品和項目、最暢銷的卡、各占多大比例以及高端大項目的銷售人數、金額、項目名、反饋等。甚至可以做個銷量排名表，全面了解產品，做到優(yōu)勝劣汰。找出核心優(yōu)勢產品，從而確定核心產品。
　　
　　6、員工管理分析
　　
　　員工全年銷售情況分析包括員工級別、服務時間、中高檔顧客數量、中高檔顧客消費金額、總銷售、能力特點等。
　　
　　員工問題全面分析包括：是否有遲到、早退、代打卡、不按規(guī)定請假等違規(guī)現(xiàn)象；是否有與顧客爭吵，引發(fā)投訴現(xiàn)象；是否有爭顧客，不服從上級工作安排現(xiàn)象；是否有員工散布負面信息，產生不良影響；是否能積極配合，任勞任怨，體現(xiàn)團隊精神；士氣是否高漲，精神面貌良好；對薪資、福利、待遇是否有疑問；對上級主管是否有意見或看法；員工不滿率、流失率、更新率是否正常；是否經常給企業(yè)提出合理化意見或建議，并上報總部……從而總結出銷售業(yè)績與培訓的關系，銷售業(yè)績與薪資結構、銷售提成的關系，銷售業(yè)績與激勵的關系，銷售與店內管理與氛圍的關系，銷售業(yè)績與銷售模式的關系，銷售業(yè)績與項目產品的關系。
　　
　　4、美容院銷售狀況分析
　　
　　美容院銷售類型如何？是會員儲值卡銷售比較好？還是單次護理消費比較好，二者所占的比重和具體金額如何？是美容院產品銷售比較受顧客歡迎，還是美容院服務比較受顧客歡迎？顧客銷售的項目具體有哪些？人數比例和金額情況詳細對比等。高端消費項目和中低端消費項目對比，是否通過美容院儀器產生銷售還是美容院手法產生銷售？各個季節(jié)美容院銷售情況，總結出美容院淡旺季，在旺季應該做哪些促銷活動，在淡季是否可以加強對美容院員工進行培訓，做到時間最合理的安排分布。