嚴嚴寒冬最常吃的料理是什么？當然是熱騰騰的火鍋最受大家歡迎了。在火鍋中，人們都會將自己喜歡的食物的下入鍋中。好吃到停不住嘴，最終導(dǎo)致長肉長胖，就是這樣的美味讓不少女性望而卻步。如果我們在吃火鍋的時候就開始合理搭配，會不會因此降低脂肪囤積呢？所以今天普麗緹莎小編就來為大家介紹介紹，吃火鍋配什么菜不僅不長肉，而且還養(yǎng)生呢？

 

　　
　　吃火鍋配什么菜？怎么搭配比較好？
　　
　　相信大家也都有這樣的體驗，在外吃飯就算是自助餐都不會比火鍋容易飽。火鍋是外界飲食中最容易吃撐、最容易吃飽的飲食。原因就在于我們吃火鍋的時候，時常一般會特別長，慢慢吃、慢慢聊，就算自己已經(jīng)吃飽了，在不知不覺當中認為自己還可以再吃一點，最后發(fā)現(xiàn)自己完全飽過頭。
　　
　　再加上一頓火鍋，菜品多，每樣都吃一點加在一起分量也相當錯。還有酒水，都說火鍋配啤酒是人生最愜意的享受，一段飯下來三、五瓶啤酒下肚說不定還未盡興。再加上醬料、主食等這餐火鍋的熱量可想而知耳起碼超過2000卡，比一個成年男人一天熱量需求都大，如果經(jīng)常這樣吃你不長胖怎么可能。所以我們想吃火鍋，絕對要合理搭配還能保證自己吃得開心又不長肉。
　　
　　1.醬料的選擇
　　
　　火鍋好吃醬料的功勞也占了一半，比如說香醇的芝麻醬雖然好吃，但是熱量太高調(diào)配醬料的時候取一勺足以。再搭配蔥、蒜泥、些許耗油，讓你的醬料口感層次更加豐富、醬香而不油膩，熱量也會比一小碗的芝麻醬更低。
　　
　　2.鍋底的選擇
　　
　　鍋底的選擇非常多，如果是小單鍋就選清湯、海鮮鍋，但是如果是大鍋，鴛鴦鍋就是好的選擇，你的筷子這個時候就要克制一點，小心不要伸入麻辣鍋那一邊。因為每一口都會將油鍋中的壞脂肪帶入進體內(nèi)。
　　
　　3.食材的選擇
　　
　　吃火鍋必備的食材，必然有羊、牛肉。配菜多選菌類，海帶和黑木耳也不錯。豆制品對于女性也要多吃，青菜也是不能少的選擇。好少選內(nèi)臟，各類丸子和蟹棒都暗藏著各種脂肪和膽固醇不值得推崇。
　　
　　4.進餐順序
　　
　　曾經(jīng)潘瑋柏為了減肥，但是也管不住自己的嘴。在吃火鍋之前總是會喝一大罐可樂，以此占據(jù)自己肚子的容量。這樣的進餐順序也是一直被人推崇著，當然也有更科學(xué)、養(yǎng)生的吃火鍋進餐順序。吃火鍋的時候按照菌類、青菜、肉類的順序吃。菌類可以加重湯底的口感，不至于讓青菜淡而無味的。同時也可以保證青菜內(nèi)的纖維和營養(yǎng)，最后再吃肉量就比較好控制了。
　　
　　冬季生意好的必然也是火鍋店，以食療的方式驅(qū)趕寒冷更容易被人喜歡。想要吃火鍋不長胖，以上小編說的幾點要記住，同樣進食的時候也要做到適可而止差不多了，也就聊會天不要再吃了！


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