在中國吃是一種文化，九百六十萬平方公里各個(gè)省市都有著不一樣的飲食文化。并且不同的節(jié)假日會(huì)有不同的特色食物代表著某種美好的寓意，今天正值立秋時(shí)節(jié)，那么我們應(yīng)該是什么才是最養(yǎng)生、最健康的呢？今天普麗緹莎來向大家介紹在立秋時(shí)節(jié),吃好什么食物好，最養(yǎng)生。

　　

　　全國各地立秋都在吃什么
　　
　　立秋，作為秋天的開端。但是就算寓意著秋天的開始，氣溫依舊那么悶熱，畢竟三伏天氣還未走過。秋天還有“秋老虎”非常的迅猛。而在這個(gè)時(shí)候我們該吃什么調(diào)理身體呢？
　　
　　1、在北京，每當(dāng)?shù)搅肆⑶铮凑绽媳本┑膫鹘y(tǒng)習(xí)俗，就是要吃肉。并且有吃肉還非常有講究，也被稱作“貼秋膘”。如果今天你去北京，你會(huì)發(fā)現(xiàn)京城中某一些老字號的肉食柜臺(tái)前，會(huì)有不少的顧客大排場龍選購肉食。北京人立秋時(shí)候吃肉，目的也是為了補(bǔ)身?？嘞臅r(shí)候因?yàn)樘鞖庋谉岫鴽]有胃口，所以立秋之后就需要“以肉養(yǎng)膘”調(diào)整身體健康。
　　
　　2、南京立秋后天氣依舊非常炎熱，所以在南京立秋也叫“啃秋”，并且老南京中關(guān)于立秋有非常多有趣的說法，比如說“秋后十八盆”，這里的“盆”是澡盆的意思，寓意秋天還有很長一段時(shí)間非常炎熱，每天要洗18盆澡。而公秋和母秋，又是說“公秋涼，母秋熱”。所以在立秋時(shí)節(jié)如果公秋就會(huì)吃進(jìn)補(bǔ)的事物，而遇到母秋依舊還是吃解暑消涼的事物。
　　
　　3、杭州已經(jīng)成為了我國新一代的火爐城市，在古代杭州每年到了立秋時(shí)節(jié)就要吃秋桃。大人小孩就要吃桃子，然后將核留下來等到除夕過大年時(shí)，將所有和桃核就丟入火爐中燒盡以免除一年中的疾病。
　　
　　立秋吃什么最養(yǎng)生呢？
　　
　　其實(shí)立秋吃什么我國并沒有任何特定的講究，并且每個(gè)地方立秋后的天氣不同，依舊影響著人們的飲食。但是大致相同的則是，秋天慢慢到來，天氣轉(zhuǎn)涼人體的消耗也逐漸減少，食欲慢慢增加。所以中在秋后開始調(diào)養(yǎng)生息，已補(bǔ)充夏季的消耗。在這里普麗緹莎從養(yǎng)生的角度推薦立秋后該吃寫什么。
　　
　　秋季空氣中的濕度會(huì)慢慢減小，皮膚容易變得干燥，所以這時(shí)愛美的女性要開始滋補(bǔ)自己的身體以此達(dá)到增強(qiáng)體力，延年益壽的功效。對于女性來說，秋季進(jìn)補(bǔ)所選用的食材，好是“補(bǔ)而不峻”“防燥不膩”的平補(bǔ)食材。比如說，桂圓、紅棗、核桃、蓮子、南瓜等食物。如果嘴唇、喉嚨出現(xiàn)“秋燥”的情況，多吃一些銀耳、百合等益中補(bǔ)氣的食品。銀耳桂圓蓮子湯是秋季非常不錯(cuò)的飲品。